Olivier Roellinger & les épices sur France 5

Roellinger ?  Ahhh vite … à vos enregistrements !
France 5 diffusera un reportage sur la maîtrise des épices par le Chef Olivier Roellinger, mardi 20 décembre 2011 à 20h30. Maintenant qu’il a rendu ses étoiles, Roellinger se consacre à plein temps à sa passion des épices.
Un avant-goût pour inciter ceux qui n’ont pas encore eu [...]

Fourchette et Sac à Dos, destination Liban !

Pour se régaler … prochaine diffusion sur France 5, ce jeudi 29 juillet : Julie Andrieux, la filiforme, la gracile, aura-t-elle raison des mezzés, snacks à toute heure et tables libanaises ?
Avec la recette du VRAI taboulé, … vert !
Vous pouvez aussi visionner l’émission en ligne en cliquant ici !
Source : France 5

Recherche nutritionniste du sport pour émission TV

Dans le cadre d’un reportage télévisé sur le brunch, Mediafisher Productions est à la recherche d’un nutritionniste sportif qui accepterait de parler des qualités nutritionnelles d’un repas comme le brunch.
Si cela vous intéresse, contactez directement Coralie ou Clothilde :
Médiafisher Productions
01 48 25 33 93 ou temoin@mediafisher.fr
Tenez-nous au courant ! [...]

A vos écrans ! Alimentation sur Arte.

Du samedi 4 au vendredi 17 avril 2009, Arte propose à ses téléspectateurs une programmation spéciale placée sous le signe de l’alimentation.
- La série ludo-gourmande Sarah et les marmitons (chaque soir à 20h)
- Terres d’ailleurs qui propose un documentaire sur les effets de l’alimentation en matière de santé (tous les jours à 19h00)
- Et des [...]

Les enfants sont gourmands … de vidéos

C’est le cadeau de Noël du site dailymotion.fr qui vient de lancer son espace dédié aux enfants, DM KIDS !!!!
Tout y est simple et mignon, à priori parfait pour y laisser vos enfants surfer de temps en temps.
Et “blog nutrition” oblige, on y retrouve une série sympa “Telmo et Tula“, 2 petits cuisiniers qui présentent [...]

Cyril Lignac contre-attaque

“Le chef contre-attaque - A l’usine“.  Voila le titre de la prochaine émission de Cyril Lignac qui une fois de plus va lutter contre la mal bouffe en faisant un bilan puis en apprenant la cuisine ’simple et rapide’ à des ouvriers, des mâles. Il sera accompagné d’une nutritionniste pour l’aider dans sa tache.
A voir [...]

Manger : plaisir ou danger ? sur France 3 ce soir

“Une soirée spéciale, consacrée à un sujet qui préoccupe tout le monde : l’alimentation.
Au point que les modes alimentaire se multiplient : il y a les amateurs de bio, les accros à la diète, les fans du tout protéine ou, plus inquiétant, ceux qui souffrent d’anorexie, voire d’orthorexie.
Même si chacun voudrait, par son alimentation, trouver [...]

Politique et cuisine thaï sont incompatibles !

La Cour Constitutionnelle demande la démission du Premier Ministre thaïlandais, l’accusant d’avoir présenté des émissions culinaires à télévision ! Faut-il sourire ou s’inquiéter ?

L’homme est passionné de cuisine et a perçu un cachet d’une boite de production privée afin d’enregistrer deux émissions TV (juste une note de frais pour rembourser les ingrédients achetés, dit-il).
Erreur ! car cela est [...]

Conso mag, spécial alimentation

Du 8 septembre au 25 octobre, 8 émissions TV et des chroniques audio Consomag “Spécial alimentation” aideront les consommateurs à avoir une alimentation plus saine et plus sûre. Les thèmes abordés : 
- l’équilibre alimentaire
- la consommation de fruits
- la production de poisson d’élevage
- la sécurité alimentaire des produits traditionnels comme la production de fromage et de charcuterie
- [...]

La pollution… jusque dans nos assiettes !

Le dernier post me fait penser à …
Je ne sais pas si vous avez regardé l’émission “Santé Polluée” la semaine dernière … mais il y avait de quoi avoir des frissons dans le dos !
Parce que, si vous ne le saviez pas déjà, le monde dans lequel nous vivons est bien pollué… nous pollue, voir… [...]

Le blog nutrition c'est un ensemble composé de vidéos sur la nutrition, de photos, d'anecdotes sur la nutrition, d'articles sur la reglementation nutrition & le PNNS, d'études sur les comportements et la nutrition, de news sur les produits nutrition, la nutrition pour les enfants ou les femes enceintes, les innovations nutrition, l'alimentation et la nutrition. Tout cela pour mieux décortiquer la nutrition, et observer la nutrition à la loupe.