La nutrition qui nous plait ! Dépoussiérée !

La First Lady a lancé une campagne nationale contre l’obésité des jeunes intitulée “Let’s Move”  ou “Bougeons-nous”.
Le surpoids et l’obésité menace l’avenir d’un tiers des enfants américains. Traiter les complications liées à l’obésité coute 150 milliards de dollars et ce chiffre ne fait qu’augmenter : la prévalence de l’obésité a triplé en 30 ans et [...]

Est-ce de l’humour ? de la culpabilisation ? un peu de morale ? de la … prévention ? de … l’information pédagogique ?  du n’importe quoi ?
Ce site “This is why you’re fat” ou “voilà pourquoi vous êtes gros” expose des photos de recettes maison très particulières, parfois même délirantes.
Le sous-titre est  “where dreams become [...]

Je le découvre en même temps que vous : le mandomètre mesure la vitesse à laquelle on mange !
Cet outil de mesure utilisé lors d’études cliniques est aujourd’hui commercialisé en Australie et aux USA pour tout public, avec une communication de prévention et/ou régulation des troubles du comportement alimentaire (TCA) - et plus précisément de l’anorexie [...]

La prévalence de l’obésité augmente en France : la part de personnes obèses dans la population adulte est passée de 8,5% en 1997 à 14,5% en 2009, soit + 6,5 millions de personnes, selon les résultats de l’enquête d’ObEpi-Roche 2009.
Il s’agit de la 5ème édition de l’enquête nationale sur la prévalence de l’obésité et du [...]

Les Journées NUTRAVITA Auvergne auront lieu le vendredi 23, samedi 24 et dimanche 25 octobre 2009 au Palais des Congrès Opéra de Vichy.
Les présentations seront centrées sur :
les derniers résultats de la recherche sur les acides gras trans (y compris les CLA)
la nutrition préventive des pathologies de surcharge (surpoids, obésité, diabète de type 2)
la présentation [...]

Nouvel ouvrage 2009 de Jean-Pierre Poulain* aux éditions PUF. En voici le pitch :
” Qualifiée d’ “épidémie mondiale” par l’Organisation mondiale de la santé, l’obésité n’a cessé ces dernières années de mobiliser le milieu médical, de questionner les différentes instances scientifiques, d’interpeller le monde politique et de faire à intervalle régulier les grands titres des médias. [...]

L’étude montre que les enfants qui savent attendre pour avoir “plus” ou “mieux” ont moins de risque de devenir obèses à l’adolescence.
Ainsi, apprendre dès petit la patience et l’auto-régulation serait un bon allié minceur. A l’inverse, la difficulté à résister aux impulsions est associée aux BMI les plus élevés.
Simple bon sens direz-vous ?  Encore fallait-il l’exposer.
Référence : [...]

L’étude ENTRED 2007-2010 (« Échantillon national témoin représentatif des personnes diabétiques ») a pour objectif d’approfondir les connaissances sur l’état de santé des personnes diabétiques en France, leur prise en charge médicale, leur qualité de vie, les besoins en démarche éducative et le coût du diabète.
C’est un rapport préliminaire, truffé d’infos :
- On estime qu’il [...]

Durant l’été 2008 il me semblait avoir lu que Mme Bachelot cherchait une mascotte pour motiver les enfants à mieux manger et faire du sport … Depuis je n’ai pas vu grand chose !
Mais pourquoi chercher encore, alors que Sportacus, le héros de Lazy Town existe depuis des années. Comment ca ? vous n’avez jamais [...]

“Alli”, on voit ce petit flacon dans toutes les boutiques diététiques, supermarchés et magazines américains depuis quelques années maintenant.
Dès avril, ce produit arrivera en OTC en France. C’est la version moins concentrée de Orlistat, un médicament vendu sur ordonnance et qui bénéficie d’études cliniques montrant son efficacité lorsqu’il est utilisé à bon escient. Le principe [...]