Pomme de terre et équilibre alimentaire des enfants

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Rédigé le : 16 mai 2011 | Par : mpeltier | Catégorie(s) : Aliments & ingrédients, Comportement alimentaire, Nutrition pour les enfants | Commentaires (1)

OGM : la pomme de terre Amflora relance le débat

Ci-après un billet paru sur LeMonde.fr redonnant quelques infos clé sur ce grand débat des OGM …  pour ? contre ? la réponse peut-elle vraiment être aussi tranchée … Nous manquons cruellement d’éducation en la matière et sans doute aussi de recherche fondamentale et appliquée (vs autres pays).
 
Sur un sujet aussi sensible et quasi-toujours teinté d’une [...]

Rédigé le : 6 mars 2010 | Par : PB | Catégorie(s) : Alimentons la reflexion ! (Food for thought), OGM ou pas ? | Commentaires (0)

La patate va-elle sauver le monde ?

En ces temps de crise il est toujours intéressant de penser à des solutions simples, par exemple la pomme de terre.
On trouve ce jour sur geopolitique.com un article très intéressant sur “la stratégie de la patate” que la FAO propose pour résoudre une partie de la crise alimentaire
La patate :

est facile à consommer et pour [...]

Rédigé le : 6 juin 2008 | Par : BU | Catégorie(s) : Opérations nutrition, Plans Nutrition (PNNS, PNA, OMS, MyPyramid ...) | Commentaires (0)

Concours mondial de photographie sur la pomme de terre

Lancé par la FAO * pour illustrer l’importance de la pomme de terre pour l’alimentation, l’emploi et les revenus dans les pays en développement, dans le cadre de l’Année internationale de la pomme de terre.
Le concours, intitulé “Zoom sur un aliment mondial“, invite les photographes produire des images illustrant la biodiversité, la culture, la [...]

Rédigé le : 12 mars 2008 | Par : PB | Catégorie(s) : Insolite ou juste dingue !, Vu sur le Web ! | Commentaires (0)
Le blog nutrition c'est un ensemble composé de vidéos sur la nutrition, de photos, d'anecdotes sur la nutrition, d'articles sur la reglementation nutrition & le PNNS, d'études sur les comportements et la nutrition, de news sur les produits nutrition, la nutrition pour les enfants ou les femes enceintes, les innovations nutrition, l'alimentation et la nutrition. Tout cela pour mieux décortiquer la nutrition, et observer la nutrition à la loupe.