La nutrition qui nous plait ! Dépoussiérée !

C’est la décision de l’Agence européenne du médicament qui impose un temps d’arrêt dans le lancement d’Acomplia (rimonabant) par les laboratoires Sanofi-Aventis.
Le temps nécessaire pour finaliser de nouvelles études plus positives sur le rapport bénéfice-risque. Le bénéfice étant lié à la perdre de poids qui aiderait à diminuer des risques métaboliques majeurs et le risque étant en [...]

Envie de dire bye-bye aux kilos en trop ? Allez hop, on applique le “patch pour être mince”. Un concentré de conseils pour savoir quel est le bon moment pour faire un régime, quels sont les “pièges à calories”, comment ne pas “craquer” à l’apéro, au restaurant, pendant les fêtes, comment stabiliser son poids, et [...]

Après le beau sandwich d’hier, que pensez-vous de ce nouveau machin que propose Jack in the Box, chaine de fast food renomée aux USA : les Cheesy macaroni bites ! 

Nouveau finger food (on les mange avec les doigts), ces bouchées de macaroni au fromage, … enrobées de pâte à beignet et plongées dans un bain [...]

Connaissez-vous Bakken, un parc d’attractions au nord de Copenhague ? C’est là qu’a lieu en ce moment le 51e congrès mondial des Pères Noël  (Santa Claus en anglais) ! Sapins, cadeaux, guirlandes, lutins, listes de cadeaux, friandises, … tout y est !
Et le clou de l’évènement est … un Père Noël tout de blanc vêtu et… [...]

Elle sera disponible dans 2 semaines … d’abord chez Monoprix puis dans d’autres grandes surfaces, la baguette “coupe-faim”, une innovation du pôle de Rennes Atalante *, qui actionnerait les mécanismes de satiété et de rassasiement grâce notament à sa teneur en fibres. 
L’idée est sans doute d’utiliser un des aliments les plus quotidiens de notre alimentation [...]

Une étude pubiée dans la revue scientifique “Obesity” compare les réponses à la question “Comment savez-vous que vous avez terminé votre diner ?” à Paris et à Chicago.
Les signes de rassasiement parisiens sont la faim qui s’estompe, les aliments qui n’ont plus la meme appétence ou l’envie de garder une petite place pour le dessert : des signaux [...]

En Allemagne, une initiative pour de lutter contre les troubles de l’alimentation : “La vie a du poids, ensemble contre l’obsession de la maigreur“. Le gouvernement souhaite sensibiliser l’opinion publique face aux dangers d’une maigreur idéalisée. L’intégralité des mesures relatives à cette initiative est disponible ici.
Les dernières données du sondage KIGGS sont inquiétantes. Chez les 11-17 ans, [...]

La directive 2007/29/CE de la commission datée du 30 mai 2007 précise que considérant le règlement 1924/2006 sur les allégations nutritionnelles et de santé, que « l’étiquetage, la publicité et la présentation des produits concernés ne doivent pas mentionner le rythme ou l’importance de la perte de poids qui peut résulter de leur consommation »