La nutrition qui nous plait ! Dépoussiérée !

Ou le régime du Taco Bell à emporter …

Pour ceux qui ne connaissent pas Taco Bell, c’est l’un des fast foods les plus populaires des USA et aussi l’un des plus gras. Tortillas de maïs frites et farcies d’ingrédients riches, de guacamole d’avocat, de crème, de fromages, quesadillas, nachos, burritos …
L’enseigne propose désormais une offre de 7 [...]

Je le découvre en même temps que vous : le mandomètre mesure la vitesse à laquelle on mange !
Cet outil de mesure utilisé lors d’études cliniques est aujourd’hui commercialisé en Australie et aux USA pour tout public, avec une communication de prévention et/ou régulation des troubles du comportement alimentaire (TCA) - et plus précisément de l’anorexie [...]

La prévalence de l’obésité augmente en France : la part de personnes obèses dans la population adulte est passée de 8,5% en 1997 à 14,5% en 2009, soit + 6,5 millions de personnes, selon les résultats de l’enquête d’ObEpi-Roche 2009.
Il s’agit de la 5ème édition de l’enquête nationale sur la prévalence de l’obésité et du [...]

  
Depuis 1994, la journée mondiale contre l’Alzheimer est une mobilisation internationale organisée le 21 septembre pour améliorer la vie des personnes malades et de leurs aidants.  Il s’agit de répondre aux enjeux de ce fléau majeur de santé publique.
La maladie d’Alzheimer toucherait environ un million de personnes en France, dont 32.000 âgées de moins de [...]

[EDIT : Depuis la mise en ligne de cet article, tous les accès sur ce site on été désactivés. Quel dommage !! Nous devrons donc attendre le lancement pour en savoir plus. En espérant que les responsables du projet penserons à nous contacter, et pourquoi pas à passer par nous pour distiller l'info]
[EDIT BIS : [...]

Nutrinet serait donc le nom de code d’une enquête épidémiologique sans précédent, prévue pour démarrer en 2009.
Nutrinet permettra de suivre sur 5 ans, 500 000 Français de plus de 18 ans, afin d’approfondir l’impact de l’alimentation sur notre santé.
Tout ceci serait donc mis en place grâce à Internet explique Serge Hercberg, chercheur à l’Inserm. Les [...]

C’est la décision de l’Agence européenne du médicament qui impose un temps d’arrêt dans le lancement d’Acomplia (rimonabant) par les laboratoires Sanofi-Aventis.
Le temps nécessaire pour finaliser de nouvelles études plus positives sur le rapport bénéfice-risque. Le bénéfice étant lié à la perdre de poids qui aiderait à diminuer des risques métaboliques majeurs et le risque étant en [...]

Envie de dire bye-bye aux kilos en trop ? Allez hop, on applique le “patch pour être mince”. Un concentré de conseils pour savoir quel est le bon moment pour faire un régime, quels sont les “pièges à calories”, comment ne pas “craquer” à l’apéro, au restaurant, pendant les fêtes, comment stabiliser son poids, et [...]

Après le beau sandwich d’hier, que pensez-vous de ce nouveau machin que propose Jack in the Box, chaine de fast food renomée aux USA : les Cheesy macaroni bites ! 

Nouveau finger food (on les mange avec les doigts), ces bouchées de macaroni au fromage, … enrobées de pâte à beignet et plongées dans un bain [...]

Connaissez-vous Bakken, un parc d’attractions au nord de Copenhague ? C’est là qu’a lieu en ce moment le 51e congrès mondial des Pères Noël  (Santa Claus en anglais) ! Sapins, cadeaux, guirlandes, lutins, listes de cadeaux, friandises, … tout y est !
Et le clou de l’évènement est … un Père Noël tout de blanc vêtu et… [...]