“Voilà pourquoi vous êtes gros” … horreur !

Est-ce de l’humour ? de la culpabilisation ? un peu de morale ? de la … prévention ? de … l’information pédagogique ?  du n’importe quoi ?
Ce site “This is why you’re fat” ou “voilà pourquoi vous êtes gros” expose des photos de recettes maison très particulières, parfois même délirantes.
Le sous-titre est  “where dreams become [...]

www.tag-nutrition.fr les produits alimentaires en toute transparence !

Alors que 60% des consommateurs sont perdus face à la profusion d’informations nutritionnelles*, Prunelle lance son nouveau site Internet www.tag-nutrition.fr pour aider les consommateurs à mieux décoder les différences et/ou supériorités nutritionnelles et mieux envisager les choix alimentaires.

Un véritable guide pour mieux comprendre l’intérêt nutritionnel de tel produit, sans sur-promesse …
Déchiffrer tel étiquetage nutritionnel, la [...]

Pour ne plus dire “En-cooo-re un sandwich ” !

Visitez ce site scanwiches pour visualiser la variété et la créativité qu’il peut y avoir dans un sandwich. La variété des pains (y compris “on baguette”), la générosité des ingrédients, l’association d’aliments, d’herbes et de condiments…  pas de doute, ce sont des sandwiches américains. Et a priori, ils sont tous commercialisés ; c’est donc du réel [...]

Les produits laitiers et les bony boys

Le site www.cidilait.com fait peau neuve et change d’identité !
www.produits-laitiers.com est toujours un site de référence pour tout savoir sur les produits laitiers et il est vrai que, pour le commun des mortels… “produits-laitiers.com” c’est quand même plus évident que “cidilait.com” !
Autres nouveautés, un rubriquage plus clair, un dossier du mois, un mini sondage…
 Sur la forme, [...]

Conso mag, spécial alimentation

Du 8 septembre au 25 octobre, 8 émissions TV et des chroniques audio Consomag “Spécial alimentation” aideront les consommateurs à avoir une alimentation plus saine et plus sûre. Les thèmes abordés : 
- l’équilibre alimentaire
- la consommation de fruits
- la production de poisson d’élevage
- la sécurité alimentaire des produits traditionnels comme la production de fromage et de charcuterie
- [...]

L’incitation à l’anorexie et à la maigreur excessive sera bientot un délit

Proposition de loi visant à lutter contre les incitations à la recherche d’une maigreur extrême ou à l’anorexie, adoptée en 1ère lecture par l’Assemblée nationale le 15 avril 2008 , TA n° 132.
Les députés ont adopté un texte pour créer le délit de provocation à la maigreur excessive et qui prévoit jusqu’à de deux ans [...]

Finis les livres de recettes ?

On croyait avoir tout vu ? Pas si sûr !
Finies les recettes que vous imprimez depuis votre ordinateur… maintenant les chefs-en-herbe-internautes mettent en scène leurs recettes et tours de main pour la réussite assurée de toutes les recettes !
Encore plus fun : vous pouvez vous filmer dans votre cuisine, en train de préparer et expliquer pas à pas votre [...]

Les jeunes Français accros aux blogs

Selon une étude du cabinet Forrester* publiée aujourd’hui et réalisée dans sept pays européens auprès de jeunes de 12 à 24 ans, la lecture de blogs ou leur mise à jour constitue leur deuxième activité sur le Net, après l’envoi de courriels.
Les jeunes internautes français sont les champions d’Europe du blogging : lecture des blogs, [...]

Un label pour certifier la crédibilité de l’info santé sur Internet

Un patient sur cinq environ consulte un site Internet pour rechercher de l’information sur la santé. Mais quelle qualité et quel sérieux d’info santé y trouve-il ?
La Haute Autorité de santé (HAS) a reçu la mission d’établir une procédure de certification des sites Internet relatifs à la santé en France. La HAS a choisi la [...]

Le blog nutrition c'est un ensemble composé de vidéos sur la nutrition, de photos, d'anecdotes sur la nutrition, d'articles sur la reglementation nutrition & le PNNS, d'études sur les comportements et la nutrition, de news sur les produits nutrition, la nutrition pour les enfants ou les femes enceintes, les innovations nutrition, l'alimentation et la nutrition. Tout cela pour mieux décortiquer la nutrition, et observer la nutrition à la loupe.