La nutrition qui nous plait ! Dépoussiérée !

Les résultats FLABEL sur l’étiquetage nutritionnel sont présentés en ce moment sur leur site dans un webinar (video de 51 min)…auquel accéder en cliquant ici !
C’est un programme soutenu par la Communauté Européenne qui étudie le rôle de la communication nutritionnelle transmise aux consommateurs au travers des packagings (et comment l’améliorer).  Pour en savoir plus, [...]

“Les trois quarts des stocks de poissons sont en surpêche, 82 % en Méditerranée et 63 % dans l’Atlantique” : c’est ce que rappelle la Commission européenne sur un nouveau site, choisirsonpoisson.eu, destiné à éclairer les consommateurs sur l’achat durable de poissons.
Allez vite découvrir ce site, en cliquant ici !  quizz, brochure, info, politiques… et le “que [...]

Nous vous invitons à découvrir le blog Allégations Nutrition Santé :  www.allegations-nutrition-sante.fr
Ce blog a pour vocation de relayer et de clarifier les informations réglementaires et scientifiques concernant les allégations nutrition et santé.
En partageant notre veille de l’actualité « allégations », notre volonté est de vous tenir informés et de vous aider à décoder certains axes.
Inscrivez-vous à la [...]

Les Restos du Coeur craignent « une catastrophe humanitaire » en Europe si les ministres de l’Agriculture, réunis le 20 septembre à Bruxelles, n’assurent pas le financement du Programme européen d’aide aux plus démunis (Pead).
La Commission européenne a annoncé le 20 juin une baisse drastique de l’allocation au Pead, ramenée de 500 à 113 millions [...]

 
La réglementation sur les allégations nutrition santé a pour but d’assurer aux consommateurs un niveau élevé de protection, en les prémunissant contre des allégations non fondées, exagérées ou erronées sur les denrées alimentaires. Le but était d’avoir accès à des informations claires et précises sur les étiquettes des denrées alimentaires.
Le 6 juillet 2011, le Parlement [...]

L’EFSA vient de publier un quatrième lot d’avis relatifs à l’évaluation de 442 allégations de santé.
De grands gagnants se démarquent :

l’eau et les fonctions cognitives
l’acide alpha-linolénique et le développement cérébral et neurologique
la caféine et l’augmentation de l’attention
la viande et le poisson et l’amélioration de l’absorption du fer non-héminique

Mais on note également un grand nombre d’avis [...]

Carrefour va estampiller 300 produits de sa propre marque « nourri sans Ogm » en réponse au souhait de 96% des consommateurs de savoir comment le bétail est nourri, a annoncé le directeur exécutif de Carrefour France au Journal du dimanche.
Depuis 1998, Carrefour a mis en place une fillière d’alimentation animale sans Ogm, qui regroupe [...]

Les experts scientifiques du groupe NDA «Produits diététiques, Nutrition et Allergies» de l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) ont adopté un troisième lot d’avis scientifiques où 808 allégations de santé ‘fonctionnelles génériques’, traitées dans 75 avis scientifiques, ont été évaluées, selon l’article 13.1 du règlement 1924/2006.
Au total, ce panel d’experts a évalué à ce [...]

L’EUFIC (Conseil Européen de l’Information sur l’Alimentation) a publié les résultats de son étude européenne sur le comportement des consommateurs à l’achat, leur compréhension et l’utilisation de l’information nutritionnelle indiquée sur les étiquettes alimentaires, et leurs connaissances en nutrition.
Cette étude, menée sur près de 17.300 personnes au sein de 6 états membres en supermarché et [...]

Les medias grand public lancent une polémique autour de l’intérêt d’une consommation importante de fruits et légumes (5 par jour) en prévention de cancers, repris allègrement par nombre de sites web d’actualités ou de santé.
“On nous aurait menti ?”, “Ce n’était donc qu’un slogan publicitaire ? ” “Finalement pas efficaces”, “le dogme écorné” … la déception est magnifiée !
Tout [...]