La nutrition qui nous plait ! Dépoussiérée !

Cette association a pour vocation de promouvoir l’éducation sensorielle et alimentaire pour tout type de public, en amenant les personnes
à redécouvrir l’acte alimentaire comme un moment social de plaisir
et de convivialité.
Eveil’O’goût s’appuie sur l’utilisation des cinq sens et cherche à
amener chacun à écouter ce que l’on ressent et le partager avec les proches.
Le mouvement, proche de Slow Food, a [...]

Un panier des essentiels, c’est la proposition du secrétaire d’Etat au Commerce et à la Consommation, Frédéric Lefebvre, et des représentants de la grande distribution dévoileront aujourd’hui , une “sélection de produits alimentaires de qualité à prix attractifs”.
L’idée est de demander à chaque enseigne d’afficher chaque semaine son propore panier des essentiels contenant sa propre [...]

Arrivés de l’espace dans leur friteuse géante,
les Grabeurks tentent d’envahir le monde…
Et si comprendre l’équilibre alimentaire était amusant ?
Le dernier rempart pour sauver l’équilibre alimentaire de la Grassouille s’appelle la Team E, quatre héros un peu frapadingues, mais prêts à tout pour t’expliquer comment bien s’alimenter.
Bamboo Edition publie demain ‘Défions les Grabeurks ! Guide de [...]

Comment manger équilibré et pas cher tout en créant un véritable climat d’échange ?
En créant un atelier de cuisine !
C’est ce qu’a entrepris une jeune étudiante, en partenariat avec l’association AFEV (Fondation des étudiants pour la ville)  à Toulouse en constatant que les jeunes, gourmands, manquent de moyens financiers et techniques pour se faire à manger.
Cet atelier [...]

Après des années passées à se nourrir de saucisson-beurre, croque monsieur, quiche, pizzas … le snackeur montre une volonté de retourner à un mode de vie plus sain, et plus réfléchi, à la recherche du plaisir et de l’équilibre, via le « mieux consommer ». 
 
Quels sont les produits phares de cette nouvelle tendance ?
On trouve bien sûr une augmentation [...]

Le goûter est très souvent associé à l’enfance, et près de de 80% des enfants âgés de 3 à 14 ans goûtent régulièrement, d’après une étude menée par le CREDOC.
La prise du goûter diminute avec l’âge : 43% des femmes et 30% des hommes reconnaissent goûter quotidiennement, selon l’étude INCA 2 de l’AFSSA. En effet, [...]

A méditer… ces quelques chiffres d’une enquête CSA sur les habitudes alimentaires des étudiants publiée par l’Usem, l’Union nationale des mutuelles étudiantes régionales (regroupant la Mep, la MGEL, la Smeba, la Smeno et la Smerep)  :
- Un étudiant sur cinq ne prend que deux repas par jour,
          - pour 60%, c’est parce qu’ils n’ont pas faim [...]

La First Lady a lancé une campagne nationale contre l’obésité des jeunes intitulée “Let’s Move”  ou “Bougeons-nous”.
Le surpoids et l’obésité menace l’avenir d’un tiers des enfants américains. Traiter les complications liées à l’obésité coute 150 milliards de dollars et ce chiffre ne fait qu’augmenter : la prévalence de l’obésité a triplé en 30 ans et [...]

L’association nationale de consommateurs et usagers CLCV confirme son intérêt pour la nutrition-santé avec cette étude des assiettes et comportements des enfants et adolescents qui déjeunent à la cantine.
L’étude devrait paraitre aujourd’hui et voici quelques extraits diffusés à la radio… en attendant d’obtenir le rapport complet :

Plus d’un élève sur deux sort de la cantine [...]

La campagne Britnanique Change4life crée la polémique Outre-Manche !
Les plus : une campagne qui a pour objectif de faire prendre conscience au citoyens Britaniques et à leurs enfants qu’une mauvaise hygiène de vie, associée à un risque de développer une obésité, pourrait entraîner une réduction importante de l’espérance de vie. Résultat, par exemple un site [...]