La nutrition qui nous plait ! Dépoussiérée !

Le thème de la santé est jugé prioritaire dans la campagne présidentielle par 79 % des Français, selon un sondage Viavoice pour le Collectif interassociatif sur la santé (CISS ).
* 83 % des Français se disent favorables au principe de solidarité dans le remboursement des frais de santé, mais 40 % préféreraient voir baisser leurs remboursements [...]

C’était la semaine mondiale de l’allaitement maternel début août, l’occasion pour l’OMS de rappeler les conditions de réussite de ce moment particulier !
Si le taux d’enfants nourris au sein à la naissance a progressé ces dernières années en France (de 62,6 % en 2003 à 66,3 % en 2007), il reste encore loin de celui des [...]

Comment mangent les Français ? Comment appréhendent-ils les messages nutritionnels ?
Des chercheurs de l’INRA se sont penchés sur le sujet, et ont publié, en juin dernier, les résultats de leur étude sur nos comportements alimentaires.
On y apprend que nous consommons moins d’aliments traditionnels, comme le pain, les pâtes, les pommes de terre, et qu’en parallèle nous [...]

La First Lady a lancé une campagne nationale contre l’obésité des jeunes intitulée “Let’s Move”  ou “Bougeons-nous”.
Le surpoids et l’obésité menace l’avenir d’un tiers des enfants américains. Traiter les complications liées à l’obésité coute 150 milliards de dollars et ce chiffre ne fait qu’augmenter : la prévalence de l’obésité a triplé en 30 ans et [...]

Autour de 2 messages
1.  « Au moins 5 fruits et légumes par jour »
2.   « Des féculents à chaque repas »
“L’objectif de cette campagne est de permettre une meilleure compréhension de ces repères pour que chacun se les approprie. Il s’agit également de favoriser le passage à l’acte, en valorisant la notion de plaisir. Pédagogiques, [...]