La nutrition qui nous plait ! Dépoussiérée !

Meeuuuh …
Pour sa 47ème édition, l’ambition est d’aller au devant des interrogations du public et affirmer le rôle pédagogique de la manifestation
Pour la première fois, le salon crée un pôle « recherche » à vocation pédagogique pour permettre au grand public de comprendre l’impact et les conséquences de l’agro-recherche sur l’environnement, l’alimentation et la vie [...]

C’est le salon du snacking et de la consommation nomade à Paris, Porte de Versailles. Et l’occasion de faire le point sur les tendances de ce marché grâce à l’étude du bureau de style Bento : 4 grandes tendances à suivre pour comprendre.
1. Tendance Rusti-Mythique
Toujours plus urbain, le citadin d’aujourd’hui continue à rêver de nature et [...]

Bon anniversaire !
La 50e JAND aura lieu le vendredi 29 Janvier 2010 au CNIT de Paris-La Défense.

Le matin, y sera traité l’alimentation des origines de l’humanité à la société de consommation.
L’après-midi on répondra à la question “Vous avez dit Calories ?”
Enfin, le prix Benjamin Delessert 2010 sera remis à Pierre Combris.
Toute l’info sur le site www.jand.fr

L’Association française de Pédiatrie ambulatoire (APFA) annule la 6e Journée nationale de Prévention et d’Information sur l’Obésité infantile initialement fixée au 16 janvier 2010.
Bah pourquoi … ? Les pédiatres sont débordés par l’épidémie de grippe A/H1N1 !
Il apparaît donc difficile à l’association de maintenir cette manifestation, faute de visibilité à moyen terme sur l’évolution d’une pandémie [...]

La DRASS et la DRAAF de Bretagne, en partenariat avec Valorial, le CRITT Santé Bretagne, l’ABEA, ADRIA Développement et Défi Santé Nutrition ont organisé
un colloque le 10 décembre 2009  à l’amphi MATAGRIN de l’Agrocampus à Rennes.
La charte de progrès nutritionnel du Programme National Nutrition Santé (PNNS) décryptée pour la rendre accessible à tous.
Témoignages des [...]

Ces quelques chiffres pour encourager sa consommation gourmande 
” Les Français aiment-ils le chocolat  ?
Parmi les adultes de 14 ans et plus :
• 81 % aiment le chocolat de façon nette
• 16 % l’aiment moyennement.
Restent 3 % d’irréductibles qui déclarent l’aimer peu ou pas du tout.
Parmi les plus de 35 ans, 70 à 84 [...]

Les Journées NUTRAVITA Auvergne auront lieu le vendredi 23, samedi 24 et dimanche 25 octobre 2009 au Palais des Congrès Opéra de Vichy.
Les présentations seront centrées sur :
les derniers résultats de la recherche sur les acides gras trans (y compris les CLA)
la nutrition préventive des pathologies de surcharge (surpoids, obésité, diabète de type 2)
la présentation [...]

Ne ratez pas le prochain colloque de l’OCHA* qui présentera les principaux résultats d’AlimAdos qui suggèrent de regarder les jeunes comme des mangeurs qui entendent des discours sur le bien et le bon manger,  réfléchissent à leur alimentation, se représentent les effets des aliments sur leur corps.
Ces mangeurs adolescents connaissent les normes nutritionnelles et sociales, [...]

La Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers organise le 28 et 29 Septembre 2009 à Bruges, les assises nationales de la Pâtisserie Artisanale.
Lors des ces assises, des formations, sous la forme d’atelier, seront proposées aux artisans pâtissiers. L’un des ateliers devraient concerner Les bases de la nutrition (bien communiquer avec les consommateurs, étiquetage, valeur nutritionnelle des [...]

  
Depuis 1994, la journée mondiale contre l’Alzheimer est une mobilisation internationale organisée le 21 septembre pour améliorer la vie des personnes malades et de leurs aidants.  Il s’agit de répondre aux enjeux de ce fléau majeur de santé publique.
La maladie d’Alzheimer toucherait environ un million de personnes en France, dont 32.000 âgées de moins de [...]