La nutrition qui nous plait ! Dépoussiérée !

Après avoir réalisé des records d’audience dans le monde entier, MASTERCHEF arrive enfin en France, le pays de la gastronomie !
En effet, TF1 organise le plus grand concours de cuisiniers amateurs afin de trouver celui ou celle qui deviendra le MASTERCHEF de l’année.
Le jury est composé de Yves Campeborde (Chef au Relais Saint-Germain et acteur [...]

Pr Jean-Pierre Corbeau, Professeur de Sociologie de la consommation et de l’alimentation à l’Université de Tours, dévoilera les premiers résultats de son étude sociologique concernant le comportement des jeunes lorsqu’il mangent dans les burger restaurants.
Au sein du congrès de l’AFDN, association française de diététiciens-nutritionnistes, venez assister au Symposium le Vendredi 11 juin 2010 de 10h45 [...]

OBESITE-HANDICAP, association Loi 1901, organise son 2ème congrès national ouvert aux associations et au grand public, les 18 et 19 juin 2010 au Palais de la mediterrannée de Nice.
Les orateurs seront des professionnels de santé en nutrition, psychiatrie, pédiatrie, chirurgie bariatrique, tous disponibles pour répondre aux questions et pour aborder quelques thèmes lors de conférences tels [...]

Meeuuuh …
Pour sa 47ème édition, l’ambition est d’aller au devant des interrogations du public et affirmer le rôle pédagogique de la manifestation
Pour la première fois, le salon crée un pôle « recherche » à vocation pédagogique pour permettre au grand public de comprendre l’impact et les conséquences de l’agro-recherche sur l’environnement, l’alimentation et la vie [...]

C’est le salon du snacking et de la consommation nomade à Paris, Porte de Versailles. Et l’occasion de faire le point sur les tendances de ce marché grâce à l’étude du bureau de style Bento : 4 grandes tendances à suivre pour comprendre.
1. Tendance Rusti-Mythique
Toujours plus urbain, le citadin d’aujourd’hui continue à rêver de nature et [...]

Bon anniversaire !
La 50e JAND aura lieu le vendredi 29 Janvier 2010 au CNIT de Paris-La Défense.

Le matin, y sera traité l’alimentation des origines de l’humanité à la société de consommation.
L’après-midi on répondra à la question “Vous avez dit Calories ?”
Enfin, le prix Benjamin Delessert 2010 sera remis à Pierre Combris.
Toute l’info sur le site www.jand.fr

L’Association française de Pédiatrie ambulatoire (APFA) annule la 6e Journée nationale de Prévention et d’Information sur l’Obésité infantile initialement fixée au 16 janvier 2010.
Bah pourquoi … ? Les pédiatres sont débordés par l’épidémie de grippe A/H1N1 !
Il apparaît donc difficile à l’association de maintenir cette manifestation, faute de visibilité à moyen terme sur l’évolution d’une pandémie [...]

La Société Française de Nutrition a confié à Prunelle l’organisation d’un symposium pour faciliter le décryptage du réglement n°1924/2006 .
“Les allégations nutritionnelles et de santé : de la théroie à la mise en pratique”
Cette réunion d’échanges d’information entre experts et industriels de l’agro-alimentaire aura lieu à Paris le 5 février 2010 !
La journée sera [...]

La DRASS et la DRAAF de Bretagne, en partenariat avec Valorial, le CRITT Santé Bretagne, l’ABEA, ADRIA Développement et Défi Santé Nutrition ont organisé
un colloque le 10 décembre 2009  à l’amphi MATAGRIN de l’Agrocampus à Rennes.
La charte de progrès nutritionnel du Programme National Nutrition Santé (PNNS) décryptée pour la rendre accessible à tous.
Témoignages des [...]

          
Le Centre d’Information Scientifique Lipton Thé & Santé organise un symposium satellite le vendredi 11 décembre au sein du 4ème congrès de la Société Française de Nutrition (SFN, Montpellier, 10-12 décembre 2009), intitulé « Catéchines et thé : les bénéfices nutritionnels au delà des propriétés antioxydantes ».
En effet, les bénéfices nutritionnels de la consommation régulière [...]