La nutrition qui nous plait ! Dépoussiérée !

Ce colloque aura lieu le 27 janvier 2012 de 9h à18h à Montpellier SupAgro.
Il a pour objectif de présenter des points de vue de scientifiques, de représentants d’organismes publics et du secteur privé et d’acteurs de la société civile venus de différents pays pour susciter des débats. Il n’a donc pas un caractère académique et [...]

Roellinger ?  Ahhh vite … à vos enregistrements !
France 5 diffusera un reportage sur la maîtrise des épices par le Chef Olivier Roellinger, mardi 20 décembre 2011 à 20h30. Maintenant qu’il a rendu ses étoiles, Roellinger se consacre à plein temps à sa passion des épices.
Un avant-goût pour inciter ceux qui n’ont pas encore eu [...]

Collecte d’autant plus critique dans ce contexte économique !
Les 100.000 bénévoles mobilisés les 25 et 26 novembre prochains
font le pari de collecter l’équivalent de 26 millions de repas.
Proximité. Chaque produit sera redistribué dans le département où il a été collecté afin que cette aide « bénéficie » localement aux personnes démunies.
Qualité. La situation sanitaire des [...]

Vitamine C : quel est son réel intérêt nutritionnel
et à quelle dose ?

Un débat académique à propos de la vitamine C est proposé aux professionnels de santé et notamment à la communauté des diététiciens et nutritionnistes le 21 octobre prochain.
Pour nourrir ce débat, deux présentations par des experts renommés sont au programme :
- Biological functions and [...]

Notez-le sur votre agenda !
La finale du Championnat de France de cuisine amateur aura lieu les 26 et 27 novembre 2011 dans l’enceinte du Stade de France.
Toute l’info en cliquant ici !

L’AMIPS, Association des Médecins des Industries des Produits de Santé, organise sa prochaine matinale-débat le 6 septembre 2011 de 9h00 à 11h00 autour de la thématique :
“Les alternatives aux allégations nutritionnelles et de santé : une stratégie nécessaire à l’innovation ?“.
Pour l’occasion, Véronique Braesco, de VAB nutrition et Patricia Boulos, de l’agence Prunelle présenteront des [...]

L’image de la France à l’étranger (à part les grèves !) ? L’élégance à la française et, bien sûr, la gastronomie ! Et réjouissez-vous car il est désormais possible d’allier robe fourreau et bon gâteau !
En effet, pour la première fois, une manifestation a fait se rencontrer ses deux univers qui peuvent sembler, au premier [...]

 
La santé ça se cuisine !
Les 17-18 et 19 juin prochain, rendez-vous au salon Oh my Food! à Paris expo, Porte de Versailles.
Et retrouvez-nous sur place :
- sur le stand de l’agence Prunelle (G15) pour échanger et participer à nos animations. Un cadeau est réservé aux lecteurs de ce blog.
- lors de la conférence “Oh my pub!”, [...]

L’innovation concerne différents secteurs dans une entreprise : réglementaire, industrie, science, communication …
L’objectif de NutrEvent 2011 est de rassembler science, réglementation et industrie pour multiplier et accélérer les projets R&D en nutrition santé. 
Le but ?
Donner l’opportunité aux professionnels de comprendre les évolutions majeures du secteur tant au niveau réglementaire que scientifique mais également de permettre [...]

Un salon tous publics pour se nourrir de plaisir !
Les 17-18 et 19 juin prochain, rendez-vous au salon Oh my Food! à Paris expo, Porte de Versailles.
Prunelle soutient cette démarche positive depuis son origine en s’impliquant dans le comité de pilotage d’Oh my food!
Ayant pour crédo « La santé ça se cuisine ! », Oh-my-Food! réunit les amateurs et les [...]