La nutrition qui nous plait ! Dépoussiérée !

On vous avait annoncé le lancement opérationnel du site Internet dédié à l’étude Nutrinet Santé, cette fois vous n’avez pas pu ‘louper’ son lancement ce lundi sur tous les autres média, avec le soutien de Mme Roselyne Bachelot, Ministre de la Santé : radio, TV, web, presse écrite … Un plan de lancement à grande [...]

Du 20 avril au 24 mai 2009, les 250 Maîtres Cuisiniers de France* seront en campagne pour la troisième année pour “régaler les sens sans affoler la balance”  et illustrer concrètement ce lien étroit entre ‘manger bon’ et ‘manger bien’. Il s’agit de sensibiliser les Français aux bonnes habitudes alimentaires sans pour autant se priver de bonne cuisine et de [...]

Organisée par “Consumers International”, cette journée est fixée au 15 mars 2009.
L’objectif majeur cette année est d’appuyer sur la campagne “Génération malbouffe” (Junk Food Generation) pour pousser l’Organisation mondiale de la santé (OMS), les autorités publiques et les entreprises agroalimentaires, à adopter un code international relatif à la commercialisation des produits alimentaires auprès des enfants.
“… [...]

(Pour les difficultés de connection, voir la mise à jour à la fin de cet article)
Après 2 articles sur le projet Nutrinet Santé (”le site Nutrinet est en ligne” puis “Nutrinet, l’assiette de 500 000 Français à la loupe (pour 5 ans) dès 2009 !“) qui nous ont permis d’entrer en contact direct avec l’équipe, [...]

[EDIT : Depuis la mise en ligne de cet article, tous les accès sur ce site on été désactivés. Quel dommage !! Nous devrons donc attendre le lancement pour en savoir plus. En espérant que les responsables du projet penserons à nous contacter, et pourquoi pas à passer par nous pour distiller l'info]
[EDIT BIS : [...]

Le pain pourrait être moins salé et tout aussi bon. C’est la conclusion d’une dégustation en aveugle à laquelle ont participé la semaine dernière des membres de la Commission Européenne s’intéressant à la santé ou à la sécurité alimentaire.
Deux miches de pain allemand étaient testées avec des niveaux d’ajout de sel distincts : un taux [...]

La Commission Européenne a débattu mi-décembre 2008 du réel intérêt et de la ‘faisabilité’ de distribuer des fruits et légumes dans les écoles des différents pays d’Europe. Et sous quelle forme …
L’idée étant de dessiner en quelque sorte un ‘modèle’ ou au moins les best practice. Pour cela, aussi bien des avis d’experts que des [...]

Nutrinet serait donc le nom de code d’une enquête épidémiologique sans précédent, prévue pour démarrer en 2009.
Nutrinet permettra de suivre sur 5 ans, 500 000 Français de plus de 18 ans, afin d’approfondir l’impact de l’alimentation sur notre santé.
Tout ceci serait donc mis en place grâce à Internet explique Serge Hercberg, chercheur à l’Inserm. Les [...]

Le site www.cidilait.com fait peau neuve et change d’identité !
www.produits-laitiers.com est toujours un site de référence pour tout savoir sur les produits laitiers et il est vrai que, pour le commun des mortels… “produits-laitiers.com” c’est quand même plus évident que “cidilait.com” !
Autres nouveautés, un rubriquage plus clair, un dossier du mois, un mini sondage…
 Sur la forme, [...]

Le CHU Sainte-Justine, un centre hospitalier mère-enfant de Montréal, a inauguré ses nouvelles ‘machines distributrices santé’ destinées à l’entourage venant rendre visite aux patients (parents, enfants, amis) et au personnel.
Ce nouveau concept est accompagné de différents messages de promotion d’une alimentation saine et d’informations sur les produits disponibles grâce à un écran tactile et un dépliant disponible [...]