La nutrition qui nous plait ! Dépoussiérée !

Ou le régime du Taco Bell à emporter …

Pour ceux qui ne connaissent pas Taco Bell, c’est l’un des fast foods les plus populaires des USA et aussi l’un des plus gras. Tortillas de maïs frites et farcies d’ingrédients riches, de guacamole d’avocat, de crème, de fromages, quesadillas, nachos, burritos …
L’enseigne propose désormais une offre de 7 [...]

Je le découvre en même temps que vous : le mandomètre mesure la vitesse à laquelle on mange !
Cet outil de mesure utilisé lors d’études cliniques est aujourd’hui commercialisé en Australie et aux USA pour tout public, avec une communication de prévention et/ou régulation des troubles du comportement alimentaire (TCA) - et plus précisément de l’anorexie [...]

Pimenté, épicé, piquant, caliente, hot hot hot !!
C’est le credo de ces sauces “Pain is good“, traduisez par une douleur-bonheur liée à la puissance et aux parfums des différents piments utilisés pour réaliser ces sauces, assaisonnements et … préparations pour boissons apéritives.
La force des sauces est mesurée par l’échelle de Scoville allant de 0 à 10, et reflètant la quantité de Capsaïcine, [...]

Bon réveillon, Joyeux Noel, Bonnes fêtes à tous !

 
 

Sources : lenotre.fr ; dalloyau.fr ; pierreherme.com

Depuis la publication de notre dernier billet, on peut trouver les résultats de l’étude sur le site du CLCV, Le point sur la table : cliquez ici !
Et un fil de discussion s’y rapportant en cliquant là !
(Cf notre billet à ce sujet)

Un code de bonne pratique sur la taille des fruits représentés sur les packagings des produits alimentaires.
Pour faire la part des choses entre un fruit qui illustre un parfum et un fruit qui, présent en quantité suffisante, pourrait représenter un bénéfice nutritionnel.
A suivre…

Plutot que de jeter ses surplus de (délicieux) produits, la marque Gü préfère les faire découvrir lors de séances dégustation dans les bureaux …  Mais si, Gü … où toutes les recettes sont déclinées au chocolat !!
Lors de cette démarche de marketing de proximité lancée au Royaume-Uni sous le nom de Gü Friday, c’est près de [...]

A l’heure où l’on se rapproche de la Nature chaque fois que l’on peut … ce retaurant est niché dans les branches d’un arbre ! … entre les pins, un espace lounge très coloré est posé à 4 mètres du sol.

Aux fourneaux, le chef crée des parcours terre - mer, variables d’une semaine à l’autre, mettant à l’honneur [...]

La finale 2009 de Trophélia, les Trophées étudiants de l’Innovation alimentaire, organisés notamment par la Chambre de Commerce et d’Industrie du Vaucluse, s’est déroulée le vendredi 26 juin à Avignon. Les 104 étudiants finalistes ont défendu les mérites des quelques 20 projets sélectionnés.
Trophélia d’or : Festipic de l’ISARA Lyon (apéritif - Premier pic apéritif comestible, [...]

On sent bien le ras-le-bol des injonctions constantes pour mieux vivre, mieux manger, mieux consommer, mieux vieillir, mieux ceci, mieux cela et on vous en parle régulièrement dans nos billets.
Aujourd’hui, cette tendance est baptisée “fun guérilla” par l’agence Peclers, un tendance disent-ils qui devraient recruter tous ceux qui en ont ras le bol de l’orthorexie généralisée, [...]