La nutrition qui nous plait ! Dépoussiérée !

Le ministre de l’Agriculture, Bruno Le Maire, a annoncé hier la mise en place d’un programme national pour l’alimentation avec pour objectif prioritaire de défendre le secteur agricole, en grande difficulté en France.
«Nous devons donner un sens politique à l’agriculture en mettant l’alimentation au coeur de notre action», a déclaré Bruno Le Maire. Ce programme [...]

L’UFC-Que Choisir dénonce le projet du Gouvernement de démanteler la politique de prévention de l’obésité :
” [...] le projet de Loi de modernisation agricole donne au ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation la cotutelle de l’Institut National de Prévention et d’Education pour la Santé (INPES)*, organe de communication du ministère de la Santé ! Ce [...]

Nommé directeur général de l’Afssa le 27 août dernier, Marc Mortureux s’est vu confier la charge de la préfiguration d’un nouvel établissement public qui reprendra les missions de l’Afssa et de l’Agence française de sécurité sanitaire de l’environnement et du travail (Afsset).
La décision de création de ce nouvel établissement public fait suite à de nombreux [...]

Annick Gardies devient directrice de la communication et des Outils Pédagogiques de l’Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (Inpes).
Elle est en charge des stratégies et dispositifs d’information et de communication mis en place pour répondre aux grandes priorités de santé publique, dont fait partie intégrante la nutrition avec les campagnes et outils [...]

Marc Mortureux vient d’être nommé à la tête de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments.
Il succède ainsi à Pascale Briand, qui a pris les rênes de la Direction générale de l’Alimentation au sein du ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche.
Ingénieur des Mines, Marc Mortureux, 48 ans, a travaillé aussi bien dans [...]

Pascale Briand est nommée à la tête de la Direction Générale de l’Alimentation (DGAL) du Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et la Pêche depuis le 22 juillet.
La direction générale de l’alimentation (DGAL) a pour mission de veiller à la qualité et à la sécurité des aliments, à chacun des maillons de la chaîne alimentaire. Cette [...]

De nombreux ministères sont en lien avec la production d’ingrédients et d’aliments sous toutes leurs formes, les ressources et modes de production agricoles y compris le développement durable, la communication nutritionnelle et ses allégations, l’accès à des repas quel que soit son statut social, la sensibilisation à l’équilibre alimentaire et au goût dans les écoles, la [...]

Dans ses offres Assurance Santé, le Crédit Mutuel Enseignant propose un programme nutritionnel.
Une équipe de diététiciens et d’infirmiers se mettent à la disposition des adhérents et propose des bilans nutritionnels sous forme de coaching avec un vrai suivi personnalisé par téléphone.
Pour ne pas “craquer” en cours de route, l’équipe propose même un envoi de SMS d’encouragement [...]

Nous vous parlions il y a quelques jours du GEMRCN et de son passage à un niveau “obligatoire” prévu pour la rentrée 2009… Revenons sur les “travaux en cours” à ce sujet…
Comment rendre obligatoire l’équilibre alimentaire dans les restaurants scolaires ?

Selon la DGAL, en charge du dossier, il s’agit de rester dans la continuité de [...]

Après les bruits de couloirs… l’annonce “officielle” de l’obligation de veiller à l’équilibre des repas servis en restauration scolaire est enfin tombée.
Afin de lutter contre le surpoids et l’obésité infantile et promouvoir une alimentation saine et équilibrée dès le plus jeune âge, Valérie Boyer (députée UMP) propose un amendement au projet de loi « Hôpital, [...]