La nutrition qui nous plait ! Dépoussiérée !

La grande distribution va se mobiliser pour que l’association puisse mener à bien sa campagne 2011-2012, a annoncé le secrétaire d’État à la Consommation, Frédéric Lefebvre sur France 2.
Les groupes Auchan, Carrefour et Casino ainsi que Monoprix, Système U, Intermarché, Leclerc, Cora/Match et Lidl vont lui fournir des produits alimentaires pour «faire ces repas qui [...]

Le Plan Obésité a été publié en octobre 2011 : cf notre billet d’alors en cliquant ici.
La Haute Autorité de Santé (HAS) en détaille les recommandations de bonne pratique dans le but d’améliorer la qualité de la prise en charge médicale :
- Importance du dépistage dès le plus jeune âge : courbe IMC dans le carnet de santé [...]

C’est le 6e baromètre de la perception de l’alimentation commandité par le Ministère de l’Alimentation, de l’agriculture et de la pêche, et régulièrement confié au Crédoc* depuis 2006.
L’ensemble des baromètres sont téléchargeables sur le site alimentation.gouv.fr (cliquez ici).
Donc, la 6e édition a été publiée en septembre 2011. Quoi de neuf ?
- 71% des personnes interrogées [...]

Des étudiants du Groupe d’Etudes et de Recherche Marketing Santé de l’Université Pierre et Marie Curie ont réalisé une étude auprès des consommateurs sur leur attitude vis-à-vis des aliments santé.
Le premier constat de cette étude, c’est la confusion du consommateur face à la multitude de messages sur la santé, les alicaments, les campagnes de santé publique [...]

L’évolution de la prévalence du poids (maigreur, poids normal, surpoids et obésité) et quelques déterminants de la sédentarité chez les 7-9 ans (Données collectées en 2007) sont disponible dans ce rapport de l’INVS.
Pour le lire, cliquez ici !

Graphe issu de la publication.
—————————————————
Auteur : Salanave B, Péneau S, Rolland-Cachera MF, Hercberg S, Castetbon K
Editeur : Institut de veille [...]

Ce protocole épidémiologique permettra de collecter des données sur ce que mangent les enfants nés en France métropolitaine de 0 à 1 an, allaitement inclus.
Recrutement dès janvier 2012 de 3500 enfants (et parents) qui seront suivis  à 1, 4, 8 et 12 mois : allaitement ou aliment infantile, diversification alimentaire, digestion, acceptation, ressenti des parents, [...]

Je profite du mini-creux cette semaine pour mettre en ligne des infos et documents de cette année et que je n’ai pas eu le temps de publier.
Histoire d’en garder une trace facile à retrouver sur le blog-nutrition …
Ne vous étonnez donc pas des prochains billets qui vous sembleront “rechauffés” !
A bientôt !

Tradition de valeur sûre ou délires délicieux ? Chocolat ? Marrons ? Fruits exotiques ? Sobre et chic ou … multiforme et farfelue ?
Cette galerie de photos vous aidera … ou vous étourdira : ce sont les créations, les petits bijoux de chefs, de patissiers, de glaciers, de chocolatiers … petits et grands … à vous [...]

Dans la série “papilles en fêtes” … à ce moment de l’année où l’on ne sait plus quelle recette mettre à l’honneur sur nos tables, essayez donc le poulet farci sous la peau à la pistache …
Une fine couche de pistache en deuxième peau du poulet, glissée au travers d’une seule incision sous sa vraie peau [...]

Campagne Weight Watchers choc 2012 “Stop les régimes” : affichage, film TV  réalisé par Fred&Farid, et Amel Bent en ambassadrice.
Le site web est déjà sur cette proposition d’arrêter les régimes et de commencer WW.
Réapprendre à manger est assurément une préoccupation bien contemporaine. La pédagogie, l’apprentissage des basiques d’équilibre, la vision à long terme parait aujourd’hui de l’ordre du [...]