Brèves du jour : surpoids et prématurité ; comportements alimentaires ; résidus pesticides

NB : Nous recevons par différents canaux ces infos nutrition … trop nombreuses pour tout vérifier ou synthétiser. Nous vous les transmettons telles que reçues avec un lien pour vous permettre de remonter à la source.

La surcharge pondérale responsable de prématurité - Quotidien du Médecin en ligne : http://www.quotimed.com/web/index.cfm?fuseaction=viewflash&waidx=2753

Les comportements alimentaires. Quels en sont les déterminants ? Quelles actions, pour quels effets ? Expertise scientifique collective réalisée par l’INRA : http://www.inra.fr/l_institut/expertise/expertises_realisees/expertise_comportements_alimentaires 
(on y reviendra surement dans le blog-nutrition !)

Second annual report on pesticide residues in food. Efsa : http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1646.htm

The WHO Recommended Classification of Pesticides by Hazard. Classification system to distinguish between the more and the less hazardous forms of selected pesticides based on acute risk to human health. Organisation Mondiale pour la Santé (OMS) : http://www.who.int/ipcs/publications/pesticides_hazard/en/index.html

Rédigé le : 22 juillet 2010 | Par : PB | Catégorie : Brèves du jour ... (sans filtre !) | Commentaires en RSS 2.0
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