Archives pour mai 2010

RDV à l’AFDN - Comportement des jeunes dans les burger-restaurants

Pr Jean-Pierre Corbeau, Professeur de Sociologie de la consommation et de l’alimentation à l’Université de Tours, dévoilera les premiers résultats de son étude sociologique concernant le comportement des jeunes lorsqu’il mangent dans les burger restaurants.
Au sein du congrès de l’AFDN, association française de diététiciens-nutritionnistes, venez assister au Symposium le Vendredi 11 juin 2010 de 10h45 [...]

Rédigé le : 31 mai 2010 | Par : PB | Catégorie(s) : Comportement alimentaire, Nutrition pour les enfants, Prunelle, Rendez-Vous | Commentaires (2)

Retrait des profils nutritionnels ?

Info ou Intox ?
Après des semaines de rumeurs et de bruits de couloirs, la presse exprime la possibilité de l’abandon du système de profil nutritionnel dans le reglement européen concernant les allégations nutritionnelles et de santé. Un magazine d’association de consommateurs va jusqu’à attribuer la chose à l’industrie agro-alimentaire qui aurait ainsi “gagné” un [...]

Rédigé le : 15 mai 2010 | Par : PB | Catégorie(s) : Alimentons la reflexion ! (Food for thought), Réglementation, étiquetage, avis, rapports and Co | Commentaires (5)
Le blog nutrition c'est un ensemble composé de vidéos sur la nutrition, de photos, d'anecdotes sur la nutrition, d'articles sur la reglementation nutrition & le PNNS, d'études sur les comportements et la nutrition, de news sur les produits nutrition, la nutrition pour les enfants ou les femes enceintes, les innovations nutrition, l'alimentation et la nutrition. Tout cela pour mieux décortiquer la nutrition, et observer la nutrition à la loupe.