La nutrition qui nous plait ! Dépoussiérée !

Cette troisième vague du Baromètre santé nutrition, réalisée auprès d’un échantillon de 4 714 personnes âgées de 12 à 75 ans, explore en détail le contenu de l’assiette et du verre des Français ; les moments de la journée auxquels ils mangent ; les lieux, la structure et la convivialité de leurs repas ; leurs [...]

Une étude OpinionWay / Label Roge nous apprend que :

49% des Français déclarent consommer régulièrement des produits Label Rouge,
Le Label Rouge est le marqueur de qualité qui a la plus forte notoriété, devant – entre autres - l’Agriculture Biologique / le bio (44%), l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) (37%) et Elu Produit de l’Année (3%),
32% associent [...]

Le ministre de l’Agriculture, Bruno Le Maire, a annoncé hier la mise en place d’un programme national pour l’alimentation avec pour objectif prioritaire de défendre le secteur agricole, en grande difficulté en France.
«Nous devons donner un sens politique à l’agriculture en mettant l’alimentation au coeur de notre action», a déclaré Bruno Le Maire. Ce programme [...]

Ou le régime du Taco Bell à emporter …

Pour ceux qui ne connaissent pas Taco Bell, c’est l’un des fast foods les plus populaires des USA et aussi l’un des plus gras. Tortillas de maïs frites et farcies d’ingrédients riches, de guacamole d’avocat, de crème, de fromages, quesadillas, nachos, burritos …
L’enseigne propose désormais une offre de 7 [...]

Bon anniversaire !
La 50e JAND aura lieu le vendredi 29 Janvier 2010 au CNIT de Paris-La Défense.

Le matin, y sera traité l’alimentation des origines de l’humanité à la société de consommation.
L’après-midi on répondra à la question “Vous avez dit Calories ?”
Enfin, le prix Benjamin Delessert 2010 sera remis à Pierre Combris.
Toute l’info sur le site www.jand.fr

On l’avait déjà évoqué ici en octobre, c’est maintenant chose faite.
Cette fusion de l’Afssa et de l’Afsset en une nouvelle agence nationale chargée de la sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail vient d’être adoptée par ordonnance en Conseil des ministres et sera effective le 1er juillet 2010.
Réunion de l’Agence française de sécurité [...]

Je le découvre en même temps que vous : le mandomètre mesure la vitesse à laquelle on mange !
Cet outil de mesure utilisé lors d’études cliniques est aujourd’hui commercialisé en Australie et aux USA pour tout public, avec une communication de prévention et/ou régulation des troubles du comportement alimentaire (TCA) - et plus précisément de l’anorexie [...]

L’Association française de Pédiatrie ambulatoire (APFA) annule la 6e Journée nationale de Prévention et d’Information sur l’Obésité infantile initialement fixée au 16 janvier 2010.
Bah pourquoi … ? Les pédiatres sont débordés par l’épidémie de grippe A/H1N1 !
Il apparaît donc difficile à l’association de maintenir cette manifestation, faute de visibilité à moyen terme sur l’évolution d’une pandémie [...]

Toute l’équipe Prunelle vous souhaite une Bonne Année 2010  !

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