Sauces piquantes pour souffrir de plaisir !

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Pimenté, épicé, piquant, caliente, hot hot hot !!

C’est le credo de ces sauces “Pain is good“, traduisez par une douleur-bonheur liée à la puissance et aux parfums des différents piments utilisés pour réaliser ces sauces, assaisonnements et … préparations pour boissons apéritives.

La force des sauces est mesurée par l’échelle de Scoville allant de 0 à 10, et reflètant la quantité de Capsaïcine, cette molécule qui confère leur piquant aux différents piments venus de régions différentes (chili, wasabi, jalapeno, cayenne …). 

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Pour une clientèle hardie et aux papilles curieuses ! Miam !

Pour en savoir plus, visitez leur site insolite animé par la famille Piments, les Sultans of Sizzle : en cliquant ici ! 

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Source : Internet, site Pain is Good.

Rédigé le : 29 décembre 2009 | Par : PB | Catégorie : Insolite ou juste dingue !, Trop bon ! | Commentaires en RSS 2.0
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