Assises nationales de la Pâtisserie Artisanale, 28 et 29 Septembre 2009 à Bruges

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La Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers organise le 28 et 29 Septembre 2009 à Bruges, les assises nationales de la Pâtisserie Artisanale.

Lors des ces assises, des formations, sous la forme d’atelier, seront proposées aux artisans pâtissiers. L’un des ateliers devraient concerner Les bases de la nutrition (bien communiquer avec les consommateurs, étiquetage, valeur nutritionnelle des produits, informer sur les meilleurs choix, innovation recettes, …). 

Plus d’infos sur leur site, en cliquant ici !

Photo : Site CNAP

Rédigé le : 27 septembre 2009 | Par : PB | Catégorie : Rendez-Vous, Trop bon ! | Commentaires en RSS 2.0
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