Avis Efsa sur l’étiquetage des omega 3 et omega 6

dha-wwwuptodatecom2

L’Efsa a rendu son opinion le 30 Juin 2009, sur les apports de référence (labelling reference intake) des acides gras polyinsaturés.
L’agro-alimentaire pourra s’appuyer sur cet avis pour l’affichage des repères nutritionnels journaliers (RNJ ou GDA) on-pack et pour justifier certaines allégations nutritionnelles.

- 2 g/j d’omega 3 alpha-linolénique
- 250 mg/j pour les omega 3 à longue chaine (EPA et DHA)
- 10 g/j d’omega 6  linoléique.

La totalité du texte en cliquant ici  et la version synthétique en cliquant là !

Source : Efsa Newsletter 2009/07/15
Source photo : uptodate.com  - molécule de DHA.

Rédigé le : 15 juillet 2009 | Par : PB | Catégorie : Réglementation, étiquetage, avis, rapports and Co | Commentaires en RSS 2.0
Articles sur le même sujet :

Envie de laisser un commentaire ?

Vous devez saisir obligatoirement votre nom et votre adresse email (qui ne sera pas publiée).





Le blog nutrition c'est un ensemble composé de vidéos sur la nutrition, de photos, d'anecdotes sur la nutrition, d'articles sur la reglementation nutrition & le PNNS, d'études sur les comportements et la nutrition, de news sur les produits nutrition, la nutrition pour les enfants ou les femes enceintes, les innovations nutrition, l'alimentation et la nutrition. Tout cela pour mieux décortiquer la nutrition, et observer la nutrition à la loupe.