Commentaires sur : alimentation et cancer… quels sont les bons repères ? http://www.blog-nutrition.fr/2009/05/21/alimentation-et-cancer-quels-sont-les-bons-reperes/ Vidéos, photos, anecdotes, réglementation, comportements, produits, innovation, alimentation... Wed, 08 Feb 2012 21:40:13 +0000 http://wordpress.org/?v=2.7 hourly 1 Par : PB http://www.blog-nutrition.fr/2009/05/21/alimentation-et-cancer-quels-sont-les-bons-reperes/comment-page-1/#comment-748 PB Wed, 03 Jun 2009 15:42:51 +0000 http://www.blog-nutrition.fr/?p=1261#comment-748 Nous ne sommes pas à l'origine de ces recommandations. Ce sont les recommandations de l'Institut National du cancer, lequel a coordonné la réalisation de la brochure « Nutrition et prévention des cancers : des connaissances scientifiques aux recommandations » en s'appuyant sur l'expertise du réseau Nutrition Alimentation Cancer Recherche (NACRe). La brochure est diffusé par l'INPES dans le cadre du PNNS (Plan national nutrition santé). Nous avons seulemnt illustré leur proposition par quelques repères, des exemples de portions pour rendre les choses plus "concrètes". Il ne s'agit en aucun cas de tailles de portion ou de fréquences obligatoires, ni applicables à tous. A noter que ces recommandations touchent précisément à la prévention du cancer colorectal. Vous faites déjà partie des 80 % de Français qui consomment spontanément moins de 500 g de viande rouge par semaine. A priori, pour vous, il ne s’agit surtout pas de réduire votre consommation au risque d’avoir des difficultés à couvrir vos besoins en fer, zinc, vit B12. Si vous visez à réduire votre risque de cancer, il conviendrait peut-être d'agir sur d'autres facteurs de risque environnementaux (tabac, sédentarité, surpoids, …). Mais est-ce pertinent ? Le mieux est d'en parler au préalable avec votre médecin traitant, c'est important ! Nous ne sommes pas à l’origine de ces recommandations. Ce sont les recommandations de l’Institut National du cancer, lequel a coordonné la réalisation de la brochure « Nutrition et prévention des cancers : des connaissances scientifiques aux recommandations » en s’appuyant sur l’expertise du réseau Nutrition Alimentation Cancer Recherche (NACRe). La brochure est diffusé par l’INPES dans le cadre du PNNS (Plan national nutrition santé).
Nous avons seulemnt illustré leur proposition par quelques repères, des exemples de portions pour rendre les choses plus “concrètes”.
Il ne s’agit en aucun cas de tailles de portion ou de fréquences obligatoires, ni applicables à tous.
A noter que ces recommandations touchent précisément à la prévention du cancer colorectal.

Vous faites déjà partie des 80 % de Français qui consomment spontanément moins de 500 g de viande rouge par semaine. A priori, pour vous, il ne s’agit surtout pas de réduire votre consommation au risque d’avoir des difficultés à couvrir vos besoins en fer, zinc, vit B12.
Si vous visez à réduire votre risque de cancer, il conviendrait peut-être d’agir sur d’autres facteurs de risque environnementaux (tabac, sédentarité, surpoids, …). Mais est-ce pertinent ?
Le mieux est d’en parler au préalable avec votre médecin traitant, c’est important !

]]> Par : Piquart Renée http://www.blog-nutrition.fr/2009/05/21/alimentation-et-cancer-quels-sont-les-bons-reperes/comment-page-1/#comment-741 Piquart Renée Tue, 26 May 2009 16:44:20 +0000 http://www.blog-nutrition.fr/?p=1261#comment-741 Je suis étonnée par la consommation de viande que vous proposez! Nous ne mangeons jamais de viande le soir et jamais plus d'une viande rouge par semaine en comptant guère plus de 100g par personne! Je suis étonnée par la consommation de viande que vous proposez! Nous ne mangeons jamais de viande le
soir et jamais plus d’une viande rouge par semaine en comptant guère plus de 100g par personne!

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