Humour et légèreté pour inciter à manger plus de légumes

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Un site, un livre … allez-y !

Sur le site Lignes et Papilles, des idées recettes légères, des recettes de légumes, des recettes de desserts. L’alliance plaisir-légèreté en très sympa. Avec semble-t-il, une passion pour les légumes, mis en vedette tour à tour.

Et le livre “Savez-vous planquer les choux ?”, plein d’humour pour délivrer “des recettes où les légumes seraient présents en belles quantités mais pas forcément en évidence pour ne pas faire fuir leurs détracteurs…”.  
Certains diront que cela s’oppose directement au courant de chefs et de nutritionnistes qui veulent croire que les légumes sont suffisament bons en goût pour ne pas les planquer justement…
Sans doute y a-t-il du vrai à piocher dans les deux courants de pensée !

L’ensemble est bien léger, joli et plein de bonne humeur.

Source : Lignespapilles.com

Rédigé le : 29 avril 2009 | Par : PB | Catégorie : Lecture, Trop bon ! | Commentaires en RSS 2.0
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Un commentaire pour “Humour et légèreté pour inciter à manger plus de légumes”

Bonjour,
J’aimerais trouver des recettes pour camoufler cetains légumes (comme la courgette par exemple) car mon petit monde n’aime pas du tout ça, alors à vos recettes. Merci.

Rédigé par : Justamond | Le avril 30th, 2009 à 8:27

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