La nutrition qui nous plait ! Dépoussiérée !

La thématique d’un épisode de FBI : Portés Disparus diffusé hier, tourne autour de ces “concours de bouffe” consistant à ingurgiter un maximum de nourriture le plus vite possible. En l’occurrence, il s’agissait du concours chronométré du plus gros mangeur de chili.

Au cours de l’épisode, un médecin est interrogé et explique que ces compétitions peuvent causer de graves troubles cardiaques. Quelle bonne idée de s’appuyer sur le scénario d’une série TV à succès pour diffuser des messages de prévention !

En effet, ces concours et records sont plus fréquents qu’on ne le pense, avec des risques santé importants. Pizza, popcorn, burgers, huîtres, maïs en épi, légumes à l’ail, asperges frites, piment Jalopeno, langues de boeuf, cheesecake, … le choix de l’aliment peut être assez créatif ! Il existe meme une Fédération internationale  de “bouffe” compétitive (International Federation of Competitive Eating).

Quelques exemples troublants :
- L’homme qui a mangé un hamburger de 7 kg en 5 heures (USA) (imaginez prendre 7kg en une journée…),
- Ce concours mythique du plus gros mangeur de hot-dogs, rendu célébre grâce aux zappings et autres bêtisiers,
- L’équivalent du petit déjeuner type de Michael Phelps en 5 minutes chrono (sachant que ce nageur suit un régime à 12.000 kcal/jour),
- Cet homme qui a avalé 43 crêpes/pancakes farcies à la crème et aux bananes (Russie) et qui d’ailleurs est mort d’un accident cardiaque à la fin du concours…
- Ce concours pour établir un record consistant à consommer 100 bananes en 24 heures, acte reproduit par 10.000 personnes simultanément pour atteindre le million de bananes… concours qui a été annulé suite à un avis très négatif de médecins mettant en avant un fort risque de décès.

Quand on vous disait que c’est la dose qui fait le poison…

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