Alimentation d’un écolier libanais

Voici le ryhtme alimentaire d’un enfant scolarisé en un pays méditerranéen s’il en est, le Liban :

- petit-déjeuner à 6h30, qui peut être sucré ou salé,
- premier cours à 7h30 puis collation (mini-lunch box) en cours de récré à 10h,
- possibilité d’un déjeuner à l’école à 12h, qui est le plus souvent “sauté” au profit d’une plus longue récré animée de jeux de ballons,
- le vrai déjeuner a lieu en général au retour à la maison vers 15h30,
- enfin un diner léger vers 19h, avant de se coucher à 21h.

Et le week-end ? Beaucoup plus de souplesse dans les horaires. Si le repas dominical avec la famille élargie s’impose, les autres repas dépendent essentiellement des différentes activités de l’enfant, entre études, activités sportives et loisirs avec les copains.

Pas de stress lié au rythme des repas. Un grand respect de l’appétit de chaque enfant.
Une variété assez spontannée. De la couleur. De vraies saveurs dans les aliments les plus simples. Miam !

Sources : JP et Georges N

2 Commentaires pour “Alimentation d’un écolier libanais”

une photos de lunch-box peut etre ? et d’un diner type du weekend
j’en salive d’avance ….

Quels sont les aliments pour chaque repas?

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