
On le sait, si on mange d’abord davec les yeux, le second sens sollicité par l’alimentation est l’odorat. C’est sans doute la raison pour laquelle de très sérieux chercheurs britanniques ont conjugué leurs expertises et les résultats de leur spectromètre pour déterminer avec précision une donnée essentielle : l’odeur exacte des “French fries” (nos bonnes vieilles frites) !
“Et ?” me direz-vous ? Eh bien, la réponse est simple, je cite “un savant mélange d’arômes de caramel, d’oignons et…de planche à repasser” !
Source (dont image) : le Quotidien du Pharmacien