Sirha, salon RHF à Lyon - 24 au 28 Janvier

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Le Sirha , Salon International de la Restauration, de l’Hotellerie et de l’ALimentation se tient cette semaine à l’Euroexpo de Lyon, du 24 au 28 Janvier 2009.

Depuis hier, concours, stands et conférences sont en cours … avec déjà des thèmes de conférences intéressants aux accents de défis nutritionnels comme, par exemple :
- La dictature du “nutritionnellement correct”, mais où est le plaisir dans tout ça ?
- Equilibre alimentaire et destructuration des repas
- Bilan de 5 ans de lutte contre le surpoids
- Alimentation durable et équitable

Prunelle contribuera au débat en participant à la table ronde du mercredi 28 Janvier de 10h à 11h30. Le thème :

Communication en nutrition :
que pensent les professionnels de l’information qui leur est délivrée ?

Les tendances et innovations en restauration hors foyer (ou restauration hors domicile) seront aussi à l’honneur. Autour de mille démonstrations-dégustations quotidiennes et 600 nouveautés, toutes les restaurations du monde seront à portée de papilles et de l’inpiration de chacun !

Toute l’info en cliquant ici !

Photo  issue du site du Sirha

Rédigé le : 25 janvier 2009 | Par : PB | Catégorie : Prunelle, Rendez-Vous | Commentaires en RSS 2.0
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