Un aliment thérapeutique bientôt sur nos marchés ?

Pas si sûr !

Cependant, cet aliment existe bel et bien. Il s’agit d’une tomate mauve, développée par des chercheurs britanniques. Forts du principe que les antioxydants aideraient à combattre certains cancers, ils ont eu l’idée de modifier génétiquement des plans de tomate avec des gênes de gueule-de-loup, qui produisent des anthocyanes. C’est cela qui va donner aux tomates leur belle couleur violacée.

Pour l’instant, les chercheurs n’envisagent pas de test sur l’homme, n’ayant pas encore identifié d’éventuels effets toxiques.

A quand une orange…bleue ou un haricot vert…rose ?

Rédigé le : 28 novembre 2008 | Par : ES | Catégorie : C'est nouveau !, OGM ou pas ? | Commentaires en RSS 2.0
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Un commentaire pour “Un aliment thérapeutique bientôt sur nos marchés ?”

Alors… ça c’est de l’OGM ou ça n’en est pas ? Si les recherches avancent, le débat risque de s’ouvrir !
A vos avis…

Rédigé par : Reinette | Le décembre 2nd, 2008 à 10:34

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