Des distributeurs automatiques de santé au Canada

Le CHU Sainte-Justine, un centre hospitalier mère-enfant de Montréal, a inauguré ses nouvelles ‘machines distributrices santé’ destinées à l’entourage venant rendre visite aux patients (parents, enfants, amis) et au personnel.

Ce nouveau concept est accompagné de différents messages de promotion d’une alimentation saine et d’informations sur les produits disponibles grâce à un écran tactile et un dépliant disponible sur place.

Et alors, que distribuent ces machines ?

Bien sûr des fruits, … mais aussi des légumes, des produits laitiers maigres, des produits céréaliers à grains entiers, de l’eau et d’autres boissons (jus de fruits ou de légumes, lait de soja), et une section spécialement destinée aux enfants de 1 à 3 ans.

L’ équipe de diététistes du CHUSJ a participé activement à ce projet en dressant une liste de critères nutritionnels s’appuyant sur les plus récentes recommandations du Guide Alimentaire Canadien (Santé Canada 2007) pour les critères qualitatifs (sel, acides gras saturés…) et du Nutrition Standards for Foods in Schools (Institute of Medicine 2007) pour les critères quantitatifs.

Une étude menée par Tracie A. Barnett et Andraea Van Hulst évaluera l’efficacité du dispositif sur l’amélioration des choix alimentaires, c’est le projet de recherche Health Promoting Vending Machines: Evaluation of a Pediatric Hospital Intervention .  

Source: www.chu-sainte-justine.org 

Rédigé le : 27 octobre 2008 | Par : PB | Catégorie : Nutrition pour les enfants, Opérations nutrition | Commentaires en RSS 2.0
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2 Commentaires pour “Des distributeurs automatiques de santé au Canada”

J’ai déposé un BREVET qui peut distribuer des jus de fruits, du lait, des sauces [des produits liquides ou pâteux] à température ambiante, il n’est plus nécessaire de les protéger au froid à 3° ou par le biais des conservateurs. Des distributeurs mixtes distribuant des boissons chaudes et jus d’orange ont été placés à Paris dans des emplacements prestigieux.

Rédigé par : BONDOUX | Le novembre 7th, 2009 à 17:36

Il est parfaitement possible de distribuer dans des établissements scolaires, des jus de fruit avec des fontaines d’eau et également du lait sans qu’il soit nécessaire de les protéger au froid à 3°.

Rédigé par : BONDOUX | Le novembre 7th, 2009 à 17:47

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