La nutrition qui nous plait ! Dépoussiérée !

Une cinquantaine d’hommes et de femmes ont quitté un village de Gironde pour
aller jusqu’au Ministère de la Santé à Paris : 500 Km sans manger ! 

Le groupe était sous surveillance d’une équipe médicale universitaire spécialisée dans le jeûne thérapeutique qui assurait au quotidien le contrôle et le suivi des paramètres biologiques des marcheurs-jeûneurs et qui en tirera matière à une publication scientifique.
Une expérience à tous points de vue !?

Oui, mais pas que… ça va plus loin.
Cette “Croisade pour la Santé” a son site Internet et sa pétition …
Pétition destinée à Roselyne Bachelot, ministre de l’Education, sous forme d’un «Manifeste en faveur du jeûne» ».
-   Ils vantent les mérites du jeûne pour “l’équilibre du corps et de l’esprit”.
-   Ils veulent sensibiliser le public sur les bienfaits du jeûne de façon thérapeutique et préventive pour “conserver un bon niveau d’immunité, d’énergie et de bien-être”.

Mais… n’est-ce pas aussi l’ambition d’une alimentation variée et équilibrée… sans jeûne ?
Moyens radicalement différents pour arriver au même point… ?

Pas si vite… le quotidien “La Croix” livre les propos d’Arnaud Basdevant, chef du service de nutrition à l’hôpital de la Pitié-Salpêtrière (Paris), qui « s’insurge contre les pratiques excessives » et indique que « les jeûnes courts, de 1 à 3 jours, ne sont pas problématiques en eux-mêmes. Mais il faut mettre en garde contre les risques d’un jeûne prolongé associé à une activité physique importante ».
« Cette marche de 500 km, par exemple, expose l’organisme à des changements métaboliques importants, en particulier des hypoglycémies et des troubles du potassium. Cela peut entraîner des accidents cliniques graves chez des personnes présentant des problèmes médicaux sous-jacents ».

Attention alors au phénomène de mode.
Jamais de jeûne sans avis médical ! notamment chez les personnes déjà fragiles physiquement ou pschologiquement … le jeûne est potentiellement dangereux !!
Et oui, nettement plus dangereux à court-terme qu’une alimentation déséquilibrée qui elle pose des dangers à plus long-terme.

Revenons à nos marcheurs… dans chaque ville-étape se tenait le Forum de la Croisade pour la santé : rencontres entre le public, les partenaires de la Croisade, les médias et les jeûneurs sur les sujets de la santé au naturel, le bio et l’écologie.

Un film documentaire sera tourné sur la Croisade par le réalisateur Claude Vernick, homme de TV et de cinéma. Ce film consituera le premier volet d’une série de films sur la « santé au naturel ».

Une campagne de communication bien étudiée… à suivre donc !

Sources : Quotidien du Médecin ; Europe 1 ; lapetition.com ;
et le site de la Croisade, à lire avec vigilance svp : croisadepourlasante.org

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