Archives pour août 2008

“Manger santé, aux États-Unis, ça fait snob”

Luther King rêvait d’une nation où les enfants ne seraient pas jugés par la couleur de leur peau, mais à la mesure de leur caractère, … pouvait-il imaginer leur BMI pourrait être tout ausi discriminant ?
 
Voici un extrait d’une chronique canadienne incroyable mais vraie … à propos des présidentielles USA 2008 … et notamment de la [...]

Cocaine en vente libre !

Cocaine oui, mais pas celle à laquelle on pense. Il s’agit d’une boisson énérgisante, apparue tout récemment sur les linéaires anglais.
Directement concurrente de Red Bull, Cocaine affirme quand même être 350 % plus puissant que son rival ! Pour donner une échelle, une cannette (240 ml) apporte 280 mg de caféine (comme environ 3 expressos). A [...]

Une définition du grignotage

J’ai bien aimé cette définition et la partage avec vous en attendant vos commentaires….
“Le grignotage est caractérisé par la consommation répétitive sur un mode fragmenté, sans faim ni envie, de petites quantités de nourriture souvent agréable et à caractère consolant (sucreries, chocolat, petits gâteaux…). Relativement fréquente et souvent banale, cette conduite ne devient pathologique que [...]

La Parisienne, plus qu’un week-end pour s’entraîner !

La Parisienne devrait réunir 13 000 participantes pour une course de 6 km, le 7 septembre.
Mais le village sera ouvert dès le 5, au travers d’un salon Bien-Etre et des professionnels qui sensibiliseront les femmes sur l’importance du sport sur le bien-être et la santé.
Mais … qui est la Parisienne ? 
• La Parisienne a 37 ans [...]

Aliments trop gras-salés-sucrés : taxera ou taxera pas ?

La nutrition est vraiment LA tendance de fond, y compris pour le fisc ! Oui, on nous parle de fiscalité nutritionnelle ! 
1% de plus sur les boissons sucrées, … rappelez-vous cela avait déjà bien failli passer l’an dernier.
Aujourd’hui, c’est au tour des aliments “trop” gras / sucrés / salés, et notamment les produits de grignotage. Seront-ils surtaxés prochainement (de 5,5 % à 19,6 %) [...]

Médecins et patients sont avides d’information nutritionnelle

Selon l’enquête IDS France, la majorité des patients se pose des questions sur l’alimentation, la nutrition, la diététique et les régimes. L’enquête montre bien que les patients aussi font clairement le lien entre leur alimentation et leur santé. Les médecins disent manquer de supports d’information crédibles pour y répondre pleinement.
La salle d’attente peut être un lieu [...]

Gare aux cocktails aliments – médicaments !

Aliments et médicaments ne font pas toujours bon ménage ! Quelques combinaisons entre aliments et médicaments se sont avérées contrariantes. Elles peuvent ralentir, annuler ou parfois amplifier les impacts du médicament et risquer de renforcer ses effets secondaires indésirables.
Citons le jus de pamplemousse, l’alcool, la caféine, l’ail, les choux ou les produits laitiers, les plus connus [...]

Imagination fast-food sans limite…

Après le beau sandwich d’hier, que pensez-vous de ce nouveau machin que propose Jack in the Box, chaine de fast food renomée aux USA : les Cheesy macaroni bites ! 

Nouveau finger food (on les mange avec les doigts), ces bouchées de macaroni au fromage, … enrobées de pâte à beignet et plongées dans un bain [...]

Nouveau sandwich délirant : 730 kcal pièce !

Apparemment, les histoires de jumbo sandwiches vous intéressent !
J’en ai trouvé un nouveau : le Monster Breakfast Sandwich de chez Carl’s Jr., aux USA bien entendu.  

Alors, on y trouve entre deux belles tranches de pain brioché grillé, 2 oeufs, 2 tranches de bacon, un burger de chair à saucisse, et deux sortes de fromages. Un [...]

Ooops, j’ai pas résisté !

Faciiiiile, me direz-vous !!

Oui, je suis d’accord (bad girl !), mais c’est rigolo, … vous ne trouvez pas ?
La campagne anti-obésité infantile dans les milieux défavorisés et son ton mélodramatique juste au dessus de la promo désinvolte pour le Menu à 1 Dollar de hamburger-frites-cola, en double portion ! 
L’agence d’affichage aurait-elle fait … une boulette ?  
…   I’m [...]

Le blog nutrition c'est un ensemble composé de vidéos sur la nutrition, de photos, d'anecdotes sur la nutrition, d'articles sur la reglementation nutrition & le PNNS, d'études sur les comportements et la nutrition, de news sur les produits nutrition, la nutrition pour les enfants ou les femes enceintes, les innovations nutrition, l'alimentation et la nutrition. Tout cela pour mieux décortiquer la nutrition, et observer la nutrition à la loupe.