“Une étude, réalisée dans le cadre de Fleurbaix-Laventie Ville Santé, montre qu’il existe deux périodes dans l’enfance où une prise de poids rapide est associée à un risque ultérieur de surpoids : l’âge de 3 mois et aux alentours de 3-5 ans.
À trois mois, la période est plus à risque pour les filles : la vitesse de croissance des garçons à 3 mois est corrélée à la fois aux masses grasses et musculaires ultérieures, tandis que chez les filles, seule la masse grasse est concernée.
En dehors de ces périodes, les besoins nécessaires au développement de l’enfant sont tels que le risque de stocker un excès d’énergie sous forme de masse grasse est faible”.
Référence : Jérémie Botton et coll. (INSERM U780, Villejuif) « American Journal of Clinical Nutrition » (2008 ; 87 : 1760-1768).
Source : Quotimed.com du 12/06/2008