La pollution… jusque dans nos assiettes !

Le dernier post me fait penser à …

Je ne sais pas si vous avez regardé l’émission “Santé Polluée” la semaine dernière … mais il y avait de quoi avoir des frissons dans le dos !
Parce que, si vous ne le saviez pas déjà, le monde dans lequel nous vivons est bien pollué… nous pollue, voir… nous intoxiquerait ?
Passons sur le benzène, le formaldéhyde et autre molécules chimiques que l’on retrouve dans les lessives, les maisons (souvent plus polluée que l’air extérieur !), les ondes électromagnétiques des téléphones portables dont on ne sait pas tout… Mais vous doutiez-vous de ce qui est dans votre assiette ? 

Les fruits et légumes étaient encore à l’honneur hier soir… pas nécessairement sous leur plus beau jour ! Traitements chimiques, résidus de pesticides… que de choses peuvent se retrouver, certes en infime quantité, dans nos assiettes ! En épluchant soigneusement nos fruits et nos légumes, on en supprime déjà bon nombre… mais le verdict de la soirée est tombé : mangez des fruits et légumes bio ! C’est bien bio tout ça, mais ça ne coute pas un peu plus cher ? … Heureusement que la question a été posée ! La réponse a été bien surprenante : en mangeant un peu moins de viande, plus de céréales et légumineuses, on pourra s’acheter des fruits et légumes bio ! …

L’homme semble bien fait quand même … nous avons une capacité à nous adapter ! Parce que si ce n’était pas le cas, je ne sais pas à quoi nous ressemblerions aujourd’hui ! …

Rédigé le : 9 juin 2008 | Par : ASC | Catégorie : Aliments & ingrédients, Insolite ou juste dingue !, Un peu de science | Commentaires en RSS 2.0
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