Etiquetage nutritionnel : la Grande Bretagne dégaine !

La FSA (Food Standard Agency) anglaise a publié cette semaine ses recommandations en matière d’étiquetage, notamment l’étiquetage nutritionnel.

Intégrant les avancées au niveau européen, mais non calquées sur le futur réglement, les recommandations de la FSA vont demander beaucoup d’efforts aux indutriels…et aux agences de pack !

En effet, le facing pack devrait présenter, idéalement, des traffic lights séparés sur les lipides, les lipides saturés, le sel et les sucres, à la portion ! Et les informations clef, comme le nom du produit, son poids ou la liste des ingrédients devraient être en corps 8 (minimum), typo noire sur fond blanc !

A suivre dans les mois qui viennent pour voir comment les industriels réagissent à ce qui n’est qu’une recommandation, sachant que le réglement européen va encore changer la donne !

Source : FoodNavigator

Rédigé le : 5 juin 2008 | Par : ES | Catégorie : PNNS et autres optiques gouvernementales, Réglementation, étiquetage, avis, rapports and Co | Commentaires en RSS 2.0
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Un commentaire pour “Etiquetage nutritionnel : la Grande Bretagne dégaine !”

L’étiquetage nutritionnel vu par la FSA ou comment combiner les recommandations du CIAA en indiquant les apports par portions de nutriments et les traffic lights ! Un pas de plus vers des profils nutritionnels ? … Affaire à suivre ! On vous tient au courant …

Rédigé par : ASC | Le juin 9th, 2008 à 10:29

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