La nutrition qui nous plait ! Dépoussiérée !

Nouveau débat nutrition lancé par la presse, les infos TV… : « L’eau est à consommer avec modération… ».
Rien que ça ! Une info bien anxiogène que les consommateurs se prennent de face, sans plus de ménagement ! 
Et qui écorne encore la crédibilité des experts, en augmentant d’un cran la “cacophonie ” alimentaire …
“Buvez plus” ; “buvez à volonté” ;  et [...]

C’est un documentaire qui devrait être diffusé par Canal + en septembre 2008.
Le lien avec la nutrition - santé y sera évoqué.
On essaie d’avoir plus de précisions et on vous tient au courant !
 

En France, les consommations de différentes viandes et volailles ont augmenté en 2007 en dépit de l’augmentation de leur prix :
volaille   + 5 %
boeuf     + 2,8 %
porc       + 2 %
L’agneau est en perte de itesse : -3,6 %.
Une meme tendance est observée en Europe.
Source : Rungis Actualités, avril 2008

Fin 2007, les premiers résultats de la deuxième étude individuelle nationale sur les consommations alimentaires (INCA 2) ont été publiés par l’Afssa. Cette étude nous montre l’évolution des habitudes alimentaires des Français depuis 1999, date de la première étude.
L’étude montre une stabilité de la consommation de produits céréaliers. Consommation stable mais insuffisante, notamment en [...]

Après le PNNS 1, le PNNS 2 continue de promouvoir les produits céréaliers.
L’un des objectifs majeurs du PNNS 2 est d’augmenter la consommation de glucides, afin qu’ils contribuent réellement à 50% des apports énergétiques journaliers. Pour les atteindre, ce sont notamment les glucides complexes qui sont à privilégier, sources d’amidon tels que les pains, les céréales [...]

… contre 1 sur 6 en Espagne, 1 sur 3 au Royaume-Uni et … 1 sur 2 aux USA !!
Un Français actif sur trois déjeune hors de son domicile, et cela dure entre 30 minute et 1 heure. 
Alors que le diner peut durer entre 1h30 et 2h pour les 3/4 des Français.
Enfin, 88% des Français [...]

L’émission télé “Bunny Tonic” qui sera diffusée par France3 à partir du 20 avril 2008 pour les jeunes, se verra dotée dès septembre d’un nouveau programme court de sensibilisation au sport et à la nutrition.
A destination de toute la famille, intitulé “A Table” (titre provisoire), il sera coproduit par France 3.
En attendant faites comme le [...]