La nutrition qui nous plait ! Dépoussiérée !

Ils partagent tous un meme but : augmenter la consommation de fruits et légumes (F&L)

… ils se réunissent à Paris pour échanger leur savoir et leur idées et proposer une approche globale et multisectorielle. Focus sur la modification des comportements alimentaires et l’accessibilité des fruits et légumes ; en particulier pour les enfants en milieu scolaire et les populations défavorisées.

… experts et des décisionnaires internationaux des domaines de la nutrition, de la santé, de l’agriculture, de la gestion, de l’environnement, de la politique et de l’économie

EGEA (Conférence Internationale sur les bénéfices santé des fruits et légumes)
IFAVA (Alliance Internationale pour les Fruits et légumes)
co-sponsoring de l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé)
participation de la Commission Européenne
soutien du Ministère de l’agriculture et de la pêche
soutien de la Délégation permanente de la France auprès de l’Unesco
sponsoring de Aprifel.

Et… où est l’industrie agro-alimentaire ?
vous savez, ceux qui soutiennent la recherche scientifique, innovent, formulent, fabriquent, mettent des produits dont la qualité est controlée sur le marché, étudient les attentes des consommateurs, sont experts en prise de parole auprès des consommateurs, avec un vrai savoir-faire pour justement modifier leurs comportements …
N’est-elle pas suffisamment experte pour encourager cette consommation de F&L ?
(Oui, OK, Dole est sponsor, mais je parle d’une implication bien plus forte, fédératrice et décisionnaire).

J’y vais, je vous raconterai !

Le programme scientifique a été élaboré par un comité d’experts, co-présidé par le Professeur Elio Riboli, Directeur du Département d’Epidémiologie et de Santé Publique à l’Imperial College de Londres, et par le Pr Serge Hercberg, Directeur de Recherche à l’Institut National Français de la Santé et de la Recherche Médicale (Vice-Président du comité stratégique du PNNS).
Programme : http://www.fruitandvegsummit.com/fichiers/Prog_FVS_ENG_April_2008.pdf

Site : http://www.fruitandvegsummit.com  

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