Colloque “Nourrir de plaisir : régression, transgression, régulation”

RDV à Tours, les 3-4-5 avril 2008, à l’Université François Rabelais.

Sont-ils compatibles ?
- Plaisir alimentaire et santé
- Plaisr et contrôle de soi (religieux, sociétal, éthique)
- Plaisir et contrôle alimentaire (excès, abus, restrictions, …)

Colloque international organisé dans le cadre du PNRA « Ludo-aliment »
Avec le concours de CITERES, CERMAHVA, CERTOP, IUT de Tours, Syndicat des Biscuitiers de France,
Avec le soutien De l’Institut Européen d’Histoire et de Culture de l’Alimentation, De l’Association Internationale des Sociologues de Langue Française (CR17, Anthropologie et sociologie de l’Alimentation et CR 31 sociologie de l’enfance)

Plus d’info dans cet appel à communication

Source : lemangeur-ocha.com

Rédigé le : 24 mars 2008 | Par : PB | Catégorie : Rendez-Vous | Commentaires en RSS 2.0
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