Les profils s’assouplissent-ils ?

L’EFSA a indiqué récemment que certains groupes d’aliments considérés comme “clef” pourraint être sortis du très draconien système des profils en raison de leurs bénéfices sur la santé. Ces groupes d’aliments recouvrent, entre autres : les huiles végétales, les fruits et légumes, les produits céréaliers, etc.

En savoir plus : http://nutraingredients.com/news/ng.asp?id=83569

Rédigé le : 3 mars 2008 | Par : ES | Catégorie : Alimentons la reflexion ! (Food for thought), Réglementation, étiquetage, avis, rapports and Co | Commentaires en RSS 2.0
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