Intox

michigan-state-u.jpg & natl-ffod-safety.gif

Les intoxications alimentaires sont fréquentes aux USA, bien plus fréquentes que chez nous. Pour autant, seuls 1 à 2% des personnes touchées font la démarche de déclarer l’incident aux services de soins.

D’où l’idée de ce site web www.reportfoodpoisoning.com mis en place par la Michigan State University et le National Food Safety & Toxicology Center. L’internaute qui pense être intoxiqué fait son rapport, une enquête alimentaire des 24 dernières heures : gain de temps pour le consommateur et pour les autorités de santé publique, disponibilité du web plus facile qu’avec un call center, partage d’informations plus complètes et systématisées de part et d’autre.

Il manque la touche “humaine”, notamment lors de ces moments un peu stressants… mais c’est bien pensé comme outil de surveillance d’intoxications collectives.

Rédigé le : 6 novembre 2007 | Par : PB | Catégorie : Vu sur le Web ! | Commentaires en RSS 2.0
Articles sur le même sujet :

Envie de laisser un commentaire ?

Vous devez saisir obligatoirement votre nom et votre adresse email (qui ne sera pas publiée).





Le blog nutrition c'est un ensemble composé de vidéos sur la nutrition, de photos, d'anecdotes sur la nutrition, d'articles sur la reglementation nutrition & le PNNS, d'études sur les comportements et la nutrition, de news sur les produits nutrition, la nutrition pour les enfants ou les femes enceintes, les innovations nutrition, l'alimentation et la nutrition. Tout cela pour mieux décortiquer la nutrition, et observer la nutrition à la loupe.