Archives pour septembre 2007

GEMRCN - Du nouveau dans la restauration scolaire !

Annoncée par le Ministre de la Santé, en Septembre dernier une nouvelle charte d’engagement sur des normes spécifiques à la nutrition, pour la restauration scolaire, a vu le jour en mai 2007.
La base de cette réglementation est celle du GEMRCN (Groupe d’Etudes de Marché de la Restauration Collective et Nutrition), qui remplace le GPEMDA (Groupe [...]

Rédigé le : 1 septembre 2007 | Par : BU | Catégorie(s) : Réglementation, avis, rapports and Co | Commentaires (3)
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