Archives pour novembre 2006

Eurobaromètre Santé et Alimentation

L’enquête Eurobaromètre Santé et Alimentation, commanditée par la Direction Santé et Protection des Consommateurs de la Commission Européenne a pour objectif d’étudier plusieurs domaines ayant un impact sur la santé des Européens. Plus précisément, cette étude permet d’établir un relevé des caractéristiques physiques des citoyens de l’Union Européenne et fournit une mesure de l’opinion de [...]

Le Fast Food à la fois critiqué et cité en exemple…

Après Supersize Me, Fast Food Nation sort le 22 novembre dans nos salles obscures. Ce docu-fiction est un véritable brûlot contre l’industrie du fast food. Fast Food Nation est en fait l’adaptation d’un best-seller éponyme du journaliste américain Eric Schlosser dans lequel la standardisation et l’industrialisation dans les chaînes de fast food sont fortement critiquées [...]

Le blog nutrition c'est un ensemble composé de vidéos sur la nutrition, de photos, d'anecdotes sur la nutrition, d'articles sur la reglementation nutrition & le PNNS, d'études sur les comportements et la nutrition, de news sur les produits nutrition, la nutrition pour les enfants ou les femes enceintes, les innovations nutrition, l'alimentation et la nutrition. Tout cela pour mieux décortiquer la nutrition, et observer la nutrition à la loupe.